aksyanova: (Default)
[personal profile] aksyanova
Раз уж я сегодня начала про еду. То я про еду и продолжу.

Вот фрукты, например. Я их не уважаю. Равнодушна. Лучший фрукт для меня – это помидор. Лучше с солью. Отдельно надо сказать о лимоне, который вроде тоже фрукт, но тот еще. Он лучший друг соусов и сам по себе отличная заправка. Он вообще сам по себе. А уж в чай лимону зашвырнуть я завсегда готова. И еще. Если уж апельсин, то очень холодный.

Овощи – это мое всё. Особенно, помидоры. Их могу всегда и по-всякому. Огурец не люблю за бесхарактерность, хоть он и симпатичен внешне (в целом). Капусту люблю в любом виде, кроме протухшего. Овощные культуры, вареные, жаренные, тушеные и сырые – вот моя еда! Друг зовет меня кроликом. А сам говорит «Я траву не ем, я не козел». Я скромно помалкиваю в таких случаях.

Мясо. Буду краток (с) – ДА. Но! Чур, без крови.

Рыба. Семга, жаренная на гриле. Палтус холодного и горячего копчения. Шашлык из осетрины. Филе ледяной, жаренное в кляре. Филе трески, запеченное с овощами, под майонезом, на сковородочке. Семга малосоленая. Семга сильносоленая. Селедка, но только одетая в зимнее. Суши – ненавижу. Всё про рыбу.

Нет, не все. Икра-то! Икра! Кусок белого хлеба + тонкий слой сливочного масла + толстый слой черной икры. Можете отобрать у меня хлеб и масло, а оставить только икру. И дать мне большую ложку. И стакан сладкого чаю.

Каши. Прежде чем предложить мне перловку – подумайте. Лучше трижды. Оцените свои шансы на выживание, после прямого попадания тяжелым тупым предметом по голове (это я сейчас не о себе). «Овсянка сэр!» - только когда желудок звонит в милицию, жалуясь на обилие острого. Гречка. О! С майонезом и куском черного хлеба. И даже можете лишить меня овощей.
Рис. Если бы поедание еды как-либо влияло на внешность (ожирение не считается), у меня бы были очень узкие глаза. Как у китайца.

Напитки. В частности соки. Первое место в хит-параде имени меня – рассол огуречный. Или помидорный, без разницы. Следом, на почетном втором месте располагается трехлитровая банка с кровью зверски убитых томатов. Лучше, если она там располагается ежедневно.
Замыкает тройку лидеров сок тыквенный. Ему в затылок дышит, как может, сок морковный.
И, конечно же, чай – кофе - потанцуем.

Алкоголь. Тут история та же, что и с мясом. Предпочтения: текила, сакэ, коньяк, ром. Последний – не только в составе коктейлей, но и вполне себе чистый.

Вы думаете, я забыла упомянуть пиво? Нет. Просто в рубрику алкоголь оно, по моим понятиям, никак не пролазит.

У меня есть два любимца. Нет, три. Вот они:

- Шоколад
- Лапша быстрого приготовления типа «Ролтон»
- Майонез (сознательно не отнесен в нижеследующую рубрику, так как без него я никуда).

Сопутствующие, к коим я отношу хлеб и соусы. Буханка «Столичного» действует на меня завораживающе. Наверное, потому, что она в форме круга, а он мой любим геометрический узор. Соусы. Хм. Тартар. И еще страшная смесь из майонеза, кетчупа и горчицы, посыпанная зеленью. Аджика. Или она не соус? Она ж приправа.

Приправлять я люблю. В основном, черным перцем в пропорции 1:1 с основным блюдом.

Вот, в общем-то и всё. В краце.


Если кто-то подумал, что я создаю из еды культ и вообще на ней помешалась, он ошибся.

Есть свидетели, которые вам подтвердят, что без еды я могу обходиться долго и без серьезных травм для психики.

Готовить я обожаю, но не для себя. Кормить люблю больше, чем есть.

Если бы национальности не раздавали при рождении насильно, а вписывали бы в паспорт, сверяясь с кулинарными предпочтениями граждан, то я была бы ГРУЗИНОМ.

Всё.

УПДАТЕ: Про супы - нафик все. Разве что от цистерны окрошки не откажусь.

О еде вкусно так...

Date: 2005-04-22 10:41 am (UTC)
From: [identity profile] smusmumrik.livejournal.com
Овощи - обожаю тушить. Никогда не знаю, что получится. Весело. Замороженные бесвкуснее, но смешнее. Не люблю баклажаны. Раньше ненавидела кабачки - теперь жду, когда подешевеют, чтобы запекать с корочкой такой вкууусной.
Фрукты - авокадо есть что, гриб? Или картошка масляная? Ну не фрукт же он! Мандарины - под елку. Вкусные - мароканские. Бананы - вместо картошки. Лимон - съедать не успеваю, но регулярно недоеденное выжимаю в тушеные овощи. Яблоки... Жесткие и зеленые.
Мясо. Всегда. Только не холодцы. Стейки разные. Гамбургеры. Просто бургеры. Жареное. Тушеное. Много. Мясу предпочтение перед салатами.
Овсянки, Перловки, Манные, Рисовые... не могу. Иногда надо. Но тоже не могу. Вот сегодня 15 минут не могла. А пришлось!
Гречка. Все детство - с молоком и сахаром. Теперь - с луком и морковью. И Карри. Много карри. Карри - это все. Даже круче, чем перцы.
Соки... опускаем. Томатные/овощные вообще -нет. это суп, господа:)
Алкоголь - все можно разбавить. А можно и не разбавлять.
Горячий шоколад - топ.
Че-то так.. пожрать захотелось...

Re: О еде вкусно так...

Date: 2005-04-22 10:50 am (UTC)
From: [identity profile] ap-peal.livejournal.com
(глотая слюни) гречка с луком и морковью + грибы туда до кучи.
карри - форевер, главное - не переборщить!
а! ты мне про супы напомнила!
а авокадо все же фрукт.

Re: О еде вкусно так...

Date: 2005-04-22 10:58 am (UTC)
From: [identity profile] smusmumrik.livejournal.com
Вот что могло бы меня отвратить от фруктов, так это осознание наличия среди них такой падлы, как авокадо.

Re: О еде вкусно так...

Date: 2005-04-22 11:00 am (UTC)
From: [identity profile] ap-peal.livejournal.com
а че это он (или оно) падло? без авокадо нам, любителям ролов японских, никуда!
и в составе салатов он симпатичен

Re: О еде вкусно так...

Date: 2005-04-22 11:09 am (UTC)
From: [identity profile] smusmumrik.livejournal.com
Он просто меня из колеи выбивает. Его есть, конечно можно.
Чувство такое, что жрать можно вообще все, если знать, как и с чем. И когда.
Как один раз с авокадо не справилась, как поплевалась, попробовав его в чистом виде, так и считаю его засланцем среди фруктов.

Date: 2005-04-22 07:24 pm (UTC)
From: [identity profile] anais-si.livejournal.com
мы с тобой во многом похожи! очень во многом ;)

Date: 2005-04-25 04:27 am (UTC)
From: [identity profile] ap-peal.livejournal.com
ты тоже в душе грузин, да? ;)

Date: 2005-04-25 06:08 am (UTC)
From: [identity profile] anais-si.livejournal.com
аха :) наверное ))

Date: 2005-04-24 10:56 am (UTC)
From: [identity profile] schanner.livejournal.com
пойду поем.

Date: 2005-04-25 04:26 am (UTC)
From: [identity profile] ap-peal.livejournal.com
и это правильно! ;)

Date: 2005-04-24 10:57 am (UTC)
From: [identity profile] schanner.livejournal.com
да, и немного о себе:
моя страсть - пирожки и салаты.

Date: 2005-04-25 04:27 am (UTC)
From: [identity profile] ap-peal.livejournal.com
пирожки с какой начинкой? а салаты из чего? это принципиально важно! :))

Date: 2005-04-25 05:03 am (UTC)
From: [identity profile] schanner.livejournal.com
лучше всего с зеленым луком, хуже всего - с ливером (такие я не буду), а остальные располагаются стройным рядом между ними. А салаты из всего съем. Люблю, когда в них кукуруза и не люблю, когда всякие яблоки и прочие фрукты.

Date: 2005-04-25 07:53 am (UTC)
From: [identity profile] ap-peal.livejournal.com
дададада! пирожки с зеленым луком и яйцом... вот это вкуснота!
а я люблю, когда в оливье немножко тыблочка... а кукурузу нет, не приветсвую.

Date: 2005-04-25 03:14 pm (UTC)
From: [identity profile] denwer.livejournal.com
Эк вы всё вкусно расписали.
Прям-таки слюнями истёк весь.

Я вот из фруктов Дыни люблю. Ваще сладкое люблю. Люблю летом взять пакет черешни и книгу, вылезти на балкон и там читать и черешню есть.
А ещё люблю клубнику мороженым залить. Очень красиво смотрится. Только попробовать всё никак не получалось - сжирают сразу. Но должно быть вкусно.

Date: 2005-04-26 04:59 am (UTC)
From: [identity profile] ap-peal.livejournal.com
Ах ты ж, елки-палки! Я ж забыла про дыню! Я к ней тоже благосклонна. Но виноград киш-миш круче. Он, правда, плох тем, что его мало не съешь, а потом сидишь обожратый и икаешь. За черешню в детстве была готова продать не только мать родную, но и всю семью впридачу. А клубника хороша та, что прямо с грядки. И залить ее сливками, предварительно порезав пополам. :)
И давай уже на "ты". А то стремно как-то мне. :)

Date: 2005-04-26 07:11 am (UTC)
From: [identity profile] denwer.livejournal.com
Ах простите, медмазель. Ну конечно же на ты!
Просто так слог получаецца какой-то особенный штоли =)

А я в децтве клубнику сахаром засыпал. И жимолость сахаром засыпал. И даже черную смородину засыпал сахаром. И ел.

А ещё у нас кишмышом актинидия называлась. А виноград - он и без косточек виноград.

Date: 2005-04-26 07:21 am (UTC)
From: [identity profile] ap-peal.livejournal.com
боюсь прослыть серостью необразованной, но все-таки спрошу: актинидия что за зверь?
жимолость... давненько :) я ее, почему-то, с детских лет и не видела ни разу.. горькая, зараза, была :)

Date: 2005-04-26 10:17 am (UTC)
From: [identity profile] denwer.livejournal.com
Ну это такое... Растёт на лианах таких. Плоды похожы на киви. Только размером с виноград. Очень вкусное!

Date: 2005-04-26 10:48 am (UTC)
From: [identity profile] ap-peal.livejournal.com
на каких леанах? дядя Фестер, вы не Маугли случаем по совместительству??

Date: 2005-04-26 11:00 am (UTC)
From: [identity profile] denwer.livejournal.com
В децтве Мауглил потихоньку =)

Это во Владивостоке растёт. Там, кстати, и жимолость сладкая встречается =)
Page generated Oct. 24th, 2017 09:12 am
Powered by Dreamwidth Studios